सर्दियों में होने वाले आर्थिक नुकसान को रोकना
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही तापमान गिरता है, बाहरी क्षेत्र बेकार हो जाते हैं… यह पैसे खोने का एक निराशाजनक तरीका है। उन मेजों पर लोगों को बैठने के लिए प्रेरित करने हेतु, केवल “हवा को गर्म करना” ही पर्याप्त नहीं है… हवा उस गर्मी को दूर ले जाएगी। आपको ऐसी गर्मी चाहिए जो लोगों के बैठते ही उन तक पहुँचे… इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं… यह तकनीक गर्मी को सीधे लोगों तक पहुँचाती है… ऐसा लगता है जैसे कि आप किसी सुहावने अक्टूबर के दिन धूप में बैठे हों। “बारिश” की समस्या बाहर ही हीटर रखने पर वे बारिश, बर्फ आदि से प्रभावित हो जाते हैं… इसीलिए हम केवल IPX4 रेटिंग वाले हीटरों का ही उपयोग करते हैं… इसका मतलब है कि हीटर के अंदरूनी हिस्से अच्छी तरह से सील होते हैं… ऐसी सुरक्षा के बिना, थोड़ी सी नमी ही हीटर के अंदर घुस जाती है… जिससे हीटर खराब हो जाता है… IPX4 रेटिंग वाले हीटरों को आप छतों के नीचे रख सकते हैं… ऐसे में आपको हर बार बादलों के आने की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। गर्म माहौल में लोग अधिक खर्च करते हैं यह तो सामान्य मनोविज्ञान ही है… अगर कोई ग्राहक काँप रहा है, तो वह तुरंत वहाँ से चला जाएगा… लेकिन जब आप वहाँ एक “गर्म माहौल” बनाते हैं, तो सब कुछ बदल जाता है… लोग आराम से बैठते हैं… और जब वे वहाँ रुकते हैं, तो वे अतिरिक्त पेय, मिठाइयाँ आदि मंगवाते हैं… ऐसे में एक साधारण भोजन भी एक अच्छा अनुभव बन जाता है। व्यावहारिक बातें एक बात ध्यान में रखें… ये हीटर “प्लग-एंड-प्ले” उपकरण नहीं हैं… इन्हें चलाने हेतु बहुत अधिक बिजली की आवश्यकता है… अगर आप इन्हें सामान्य सॉकेट में लगाने की कोशिश करेंगे, तो शुक्रवार रात के समय ही ब्रेकर फेल हो जाएगा… आपको अपने विद्युत पैनल की जाँच करनी होगी… और संभवतः अलग से सर्किट भी बनाने होंगे… मौसम के कारण केबलों को सुरक्षित रखने हेतु थोड़ी वायरिंग एवं मजबूत कनेक्टरों की आवश्यकता है… लेकिन एक बार ऐसा कर लेने के बाद, आपको चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है… आप बस वहाँ लोगों को बैठने के लिए जगह दे सकते हैं।