सर्दियों में अपने पैटियो को खाली न रहने दें।
सर्दियों में बाहरी मेजों को वैसे ही खाली पड़ा रहना बहुत ही बुरा लगता है… ऐसा करना तो बस पैसे बर्बाद करने जैसा ही है।
ज्यादातर लोग इस समस्या को हल करने हेतु बड़े गैस हीटरों का उपयोग करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि हवा उस गर्मी को दूर ले जा देती है… आप पूरे परिसर को गर्म रखने हेतु पैसे खर्च कर रहे हैं, लेकिन आपके मेहमानों को अभी भी ठंड लग रही है।
इसीलिए शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करना बेहतर है।
यह वास्तव में कैसे काम करता है?
इसे सूरज की तरह ही समझें… आपको पता ही है कि जब हवा बहुत ठंडी होती है, तब भी आप सूरज की गर्मी को अपनी त्वचा पर महसूस कर सकते हैं… ये हीटर भी ऐसा ही काम करते हैं।
ये हीटर हवा को गर्म करने के बजाय, गर्मी की लहरें भेजते हैं… जो सीधे कपड़ों के नीचे से व्यक्ति तक पहुँचती हैं… हम उच्च-प्रतिबिंबीयता वाले दर्पणों का उपयोग करके उस गर्मी को ठीक वहीं भेजते हैं, जहाँ इसकी आवश्यकता है… चाहे हवा चल रही हो या न हो, गर्मी वहीं ही रहती है।
बिजली संबंधी बातें…
इन हीटरों को इस्तेमाल करने से पहले, आपको अपनी बिजली व्यवस्था को ध्यान में रखना होगा… ये हीटर बहुत ही शक्तिशाली हैं, लेकिन इनके लिए बहुत ही अधिक बिजली की आवश्यकता होती है… यदि आप बिना बिजली व्यवस्था की जाँच किए ही इन्हें चालू कर देंगे, तो शुक्रवार की रात में ही ब्रेकर टूट जाएगा… और यदि आप कम बिजली ही इस्तेमाल करेंगे, तो आपके मेहमानों को फिर भी ठंड लगेगी… ऐसी स्थिति में वे वहाँ नहीं रुकेंगे।
लोगों को वहीं रखने का तरीका
यह बहुत ही सरल है… ठंड लगने पर लोग वहाँ से चले जाते हैं… जब आपका पैटियो आरामदायक होता है, तो लोग वहीं रुकते हैं… वे आराम करते हैं, और और ऑर्डर देते हैं… इस तरह आप ठंडी जनवरी की रातों को भी आय उत्पन्न करने का अवसर बना सकते हैं।
स्थापना संबंधी एक सुझाव: स्थान बहुत ही महत्वपूर्ण है… यदि आप इन हीटरों को बहुत ऊँचाई पर लगाएंगे, तो गर्मी मेज तक ही नहीं पहुँच पाएगी… और यदि आप इन्हें बहुत नीचे लगाएंगे, तो आपके मेहमानों को ठंड लग जाएगी… आपको ऐसा स्थान चुनना होगा, जहाँ पूरे क्षेत्र में गर्मी समान रूप से फैल सके।