Zatrzymanie strat finansowych zimą Bądźmy szczerzy: gdy temperatura spada, miejsca do siedzenia na zewnątrz stają się bezużyteczne. To irytujący sposób na tracenie pieniędzy. Aby utrzymać te stoliki zajęte, nie wystarczy po prostu „ogrzewać powietrze”. Wiatr po prostu zabierze ciepło. Potrzebne jest ciepło, które dotrze do gości w momencie, gdy usiądą. Dlatego używamy fali krótkiej podczerwieni. Zamiast walczyć z wiatrem, to ciepło dociera bezpośrednio do ludzi. To tak, jakby siedzieć na słońcu w chłodny październikowy dzień. Problem deszczu Umieszczenie grzejników na zewnątrz oznacza, że będą one narażone na deszcz, śnieg i inne warunki pogodowe. Dlatego używamy tylko urządzeń o stopniu ochrony IPX4. Oznacza to, że elementy wewnętrzne grzejnika są dobrze zamknięte. Bez tej ochrony trochę wilgoci może przeniknąć do wnętrza, co może doprowadzić do awarii urządzenia. Z IPX4 można je schować pod markizami lub dachami, by nie martwić się za każdym razem, gdy pojawią się chmury. Ciepli goście wydają więcej To prosta psychologia. Jeśli klient drży z zimna, patrzy na wyjście i szybko odchodzi. Ale gdy stworzymy „strefę ciepła” – obszar o rzeczywistym cieple tuż nad stołem – wszystko się zmienia. Ludzie się relaksują, zostają dłużej. I wtedy zamawiają dodatkowe napoje, deser i kilka kaw. To sprawia, że krótka kolacja staje się prawdziwym doświadczeniem. Praktyczne informacje Jedna ważna uwaga: to nie są lampy typu „podłącz i używaj”. Te urządzenia zużywają dużo prądu. Jeśli spróbujesz je podłączyć do zwykłej gniazdka, prąd może przekroczyć limit i doszczętnie wyłączyć urządzenie w samym środku wieczoru piątkowego. Musisz sprawdzić swój rozdzielnik i zapewne zainstalować specjalne obwody. Potrzeba trochę kabli i solidnych opraw, aby chronić je przed warunkami pogodowymi. Ale gdy to zostanie zrobione, to już rozwiązanie na dłużejszy czas. Nie musisz już się martwić, czy taras będzie dostępny, możesz po prostu zacząć obsługiwać gości.