Jangan biarkan kawasan makan di luar rumah anda terbiar begitu sahaja pada musim sejuk ini. Sungguh menyakitkan hati melihat kawasan makan yang indah itu kosong kerana cuaca yang terlalu sejuk sehingga tiada siapa yang sanggup duduk di sana. Apabila para tetamu melihat kawasan makan yang sejuk, mereka pasti tidak akan memilih untuk duduk di sana. Ini bermakna wang anda dibazirkan begitu saja.
Kita boleh atasi masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah berkuasa tinggi yang dipasang di siling. Kebanyakan orang menganggap “pemanasan” bermaksud menghembus udara panas ke sekeliling. Namun, di kawasan terbuka, cara ini merupakan pembaziran wang. Angin akan membawa haba tersebut pergi. Pemanasan inframerah pula berbeza; ia tidak bergantung pada udara, sebaliknya ia memanaskan orang dan perabot secara langsung.
Ia sama seperti berdiri di bawah sinar matahari pada pagi hari yang cerah di bulan Oktober. Apabila para tetamu merasa selesa, mereka tidak akan tergesa-gesa untuk pulang ke dalam rumah. Mereka akan memesan minuman atau hidangan tambahan yang sebelum ini tidak dirancang. Anda bukan hanya membeli peralatan, tetapi juga sebenarnya menambah ruang untuk restoran anda tanpa perlu membina dinding baru.
Cara pemasangan yang betul
Kami biasanya memasang pemanas ini di siling. Dengan cara ini, lantai akan tetap bersih, dan staf tidak akan tersandung pada kabel-kabel tersebut. Selain itu, pemanas ini juga dilindungi daripada tangan-tangan yang ingin menyentuhnya.
Kami menggunakan pemanas inframerah gelombang pendek. Mengapa? Kerana ia memberikan haba dengan cepat. Anda hanya perlu menekan suis, dan haba akan sampai ke pelanggan dengan segera. Tidak perlu menunggu waktu yang lama agar pemanas tersebut berfungsi.
Perlu diingat bahawa pemanas ini memerlukan tenaga yang banyak. Anda perlu menggunakan litar khusus untuknya. Pastikan kapasiti pemutus kuasa mencukupi sebelum memulakan proses pemasangan. Jika tidak, pemutus kuasa akan terputus semasa waktu sibuk pada malam Jumaat.
Jangan pasang pemanas ini secara rawak. Jika jarak antara pemanas terlalu besar, akan timbul kawasan yang sejuk. Kami biasanya memasang pemanas ini dalam pola tertentu agar haba dapat tersebar dengan merata di seluruh kawasan makan.
Apa yang sering disalah fahami oleh kebanyakan orang
Pemanasan inframerah berfungsi seperti lampu suluh – ia memancarkan haba ke arah tertentu. Jika tetamu mengalihkan kerusi mereka sebentar ke kiri, mereka mungkin akan merasa sejuk semula.
Inilah sebabnya kenapa ketinggian pemasangan pemanas perlu ditentukan dengan tepat. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, haba tidak akan sampai ke meja. Jika pemanas dipasang terlalu rendah, para tetamu akan merasa seolah-olah kepala mereka panas, sedangkan kaki mereka masih sejuk.
Untuk mendapatkan keseimbangan yang tepat, sedikit penyesuaian diperlukan. Namun, setelah itu, anda tidak perlu risau lagi tentang cuaca dan boleh mula mengisi meja-meja restoran anda.