이번 겨울에는 더 이상 여러분의 야외 공간을 그냥 방치하지 마세요.
추위 때문에 아무도 그곳에 앉지 못해 아름다운 야외 식사 공간이 낭비되는 것은 정말 안타까운 일입니다. 손님들도 추운 야외 공간에서 식사를 하고 싶어 하지 않습니다. 그건 곧 돈이 낭비되는 것과 같습니다.
이 문제를 해결하기 위해 우리는 천장에 고출력 적외선 히터를 설치합니다.
대부분의 사람들은 ‘난방’이라고 하면 따뜻한 공기를 주변으로 보내는 것이라고 생각합니다. 하지만 야외 공간에서는 그건 돈 낭비일 뿐입니다. 바람이 불면 열기가 사라져버립니다. 반면 적외선 난방은 다릅니다. 공기와 상관없이 사람과 가구를 직접 따뜻하게 해줍니다. 마치 10월의 맑은 아침에 햇볕을 받는 것과 같은 느낌입니다.
손님들이 편안하게 있으면, 서둘러 안으로 들어가려 하지 않습니다. 그들은 원래 주문하지 않았던 음료나 디저트를 추가로 주문하기도 합니다. 이는 단순히 하드웨어를 구입하는 것이 아니라, 새로운 벽을 짓지 않고도 식당의 공간을 확장하는 것과 같습니다.
설치에 대한 자세한 정보
보통은 천장에 히터를 설치합니다. 그러면 바닥이 깨끗해져서 직원들이 전선에 걸려 넘어지는 일도 없고, 히터가 어린이들의 손이 닿지 않는 곳에 있게 됩니다.
우리는 단파 적외선을 사용합니다. 왜냐하면 즉시 열이 나오기 때문입니다. 스위치를 켜면 바로 열기가 손님에게 전달됩니다. 코일이 따뜻해지거나 팬이 작동할 때까지 기다릴 필요가 없습니다.
전기 관련하여 한 가지 주의할 점은, 이 장비들은 많은 전력을 소비한다는 것입니다. 따라서 별도의 회로가 필요합니다. 작업을 시작하기 전에 반드시 배선용 차단기의 용량을 확인하세요. 그렇지 않으면 금요일 밤에 차단기가 작동해버릴 수 있습니다.
또한, 히터들을 무작위로 배치하면 안 됩니다. 히터들 사이에 공간이 너무 많으면 ‘차가운 부분’이 생깁니다. 그래서 우리는 히터들을 규칙적으로 배열하여 전체 야외 공간에 고르게 열이 전달되도록 합니다.
대부분의 사람들이 잘못 이해하는 점
적외선 난방은 마치 손전등과 같습니다. 특정 방향으로 열이 방출됩니다. 만약 손님이 의자를 2피트 정도 왼쪽으로 옮기면, 다시 추위를 느끼게 됩니다.
따라서 히터의 높이를 적절히 조절해야 합니다. 히터가 너무 높으면 열기가 테이블에 도달하기 전에 사라집니다. 반대로 너무 낮으면 손님들은 머리는 뜨겁고 발은 추운 느낌을 받게 됩니다.
높이와 와트수를 적절히 조절하려면 약간의 조정이 필요하지만, 일단 적절하게 설정되면 날씨에 대해 걱정할 필요 없이 손님들을 맞이할 수 있습니다.