Berhentilah membiarkan ruang makan di luar ruangan Anda terbuang sia-sia selama musim dingin ini. Sungguh menyebalkan melihat ruang makan yang indah tersebut tetap kosong, karena cuacanya yang terlalu dingin sehingga tidak ada yang berani duduk di sana. Ketika tamu melihat ruang makan yang dingin, mereka tentu tidak akan mau menghabiskan waktu di sana. Itu sama saja dengan membuang-buang uang.
Kita bisa mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah berdaya tinggi yang dipasang di langit-langit. Nah, inilah triknya: kebanyakan orang mengira bahwa “pemanasan” berarti mengeluarkan udara panas ke sekeliling. Namun, di ruang terbuka, hal ini merupakan pemborosan uang. Angin hanya akan membawa panas tersebut pergi. Pemanas jenis radiatif berbeda; ia tidak memperdulikan udara, melainkan langsung menghangatkan orang-orang dan perabotan yang ada di sana.
Rasanya seperti berdiri di bawah sinar matahari pada pagi hari yang cerah di bulan Oktober. Ketika tamu merasa nyaman, mereka tidak akan terburu-buru untuk kembali ke dalam ruangan. Mereka akan memesan minuman atau hidangan penutup tambahan yang sebelumnya tidak mereka rencanakan. Anda sebenarnya tidak hanya membeli peralatan, tetapi juga “menambah luas” ruang makan Anda tanpa perlu membangun dinding baru.
Cara Penggunaannya
Kami biasanya memasang pemanas ini di langit-langit. Dengan cara ini, lantai tetap bersih, sehingga staf tidak akan tersandung kabel-kabel tersebut. Selain itu, pemanas ini juga terlindung dari tangan-tangan yang ingin mencoba menghidupkannya.
Kami menggunakan pemanas inframerah gelombang pendek. Mengapa? Karena pemanasan ini terjadi secara instan. Begitu saklar dihidupkan, panasnya langsung sampai ke tamu. Tidak perlu menunggu waktu yang lama agar pemanas tersebut berfungsi.
Namun, perlu diingat bahwa pemanas ini membutuhkan daya listrik yang cukup besar. Anda perlu menggunakan kabel listrik khusus. Pastikan kapasitas pemutus listrik Anda cukup sebelum memasang pemanas ini. Jika tidak, Anda akan menghadapi masalah saat musim liburan tiba.
Jangan pasang pemanas ini secara acak. Jika jarak antar pemanas terlalu jauh, maka akan ada “area dingin” di ruang makan tersebut. Kami biasanya memasang pemanas ini secara teratur, sehingga suhu di seluruh ruang makan tetap stabil.
Hal yang Sering Disalahpahami
Pemanas inframerah mirip dengan senter—panasnya hanya keluar ke arah tertentu. Jika tamu memindahkan kursinya sejauh dua kaki ke kiri, mereka mungkin akan merasa kedinginan lagi.
Inilah saatnya untuk menyesuaikan posisi pemanas tersebut. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, panasnya akan hilang sebelum sampai ke meja. Jika pemanas dipasang terlalu rendah, tamu akan merasa kepala mereka panas, sementara kaki mereka masih kedinginan.
Diperlukan sedikit penyesuaian agar ketinggian dan daya pemanas tepat. Setelah itu, Anda tidak perlu khawatir lagi soal cuaca, dan bisa fokus pada pengisian meja-meja di restoran Anda.